Многие считают новогоднюю ночь особенной и самой волшебной в году, поэтому и тщательно готовятся к празднованию. Хозяйки заранее составляют меню, чаще всего из традиционных в семье блюд. И многие из них прислушиваются к астрологам и хотят угодить предстоящему хозяину или хозяйке года.
2020 год может стать особенным так как он будет високосным. Еще, как известно, Белая Крыса открывает восточный календарь и это животное очень привередливое. Но не смотря на это, Крыса всеядна и угодить ей будет не сложно. Главное, что животное не любит расточительность, поэтому стоит готовить не сложные блюда посчитав количество порций, чтобы не пришлось выбрасывать еду. И самое главное блюда должны быть: сытными, пряными в меру, приготовленными с любовью.
Возвращаясь к не любимым Крысой угощений скажем, что на новогоднем столе 2020 нежелательно присутствие:
- капусты, в том числе придётся обойтись без квашеной закуски;
- сыра, поскольку этот продукт любят только крыски в детских мультиках;
- манной каши, которую на новогодний стол и так вряд ли кто приготовит;
- жирного мяса, его легко заменить постными сортами, птицей или рыбой;
- кофе, а значит, что новогодний торта стоит запивать чаем.
Также традиционно китайцы не встречают год Крысы блюдами, в которых содержатся бобовые культуры. Считается, что их вкус может оскорбить хозяйку наступающего Нового года.
Отдельное внимание стоит уделить напиткам. Так как Крыса не любит крепкий алкоголь, и если вы придерживаетесь правил, от него придется отказаться. Шампанское и игристые вина в самый раз подойдут для праздника.
Приветствуются на столе:
- овощи;
- блюда с пшеном;
- фрукты;
- зелень.
Особое внимание стоит уделить блюдам из круп, так как грызун их очень любит. Например, гарнир из булгура, кускуса и подобные. Но если вы не любите блюда из зерна можно просто насыпать немного на тарелку, просто украсив ее красиво.
Ранее мы писали о том, что принесет 2020 год и какие традиции связывают с приходом Белой Крысы.