В Северодонецке с середины сентября реконструируют легендарное детское кафе "Мозаика". Что же будет на месте главного символа детского досуга Северодонецка? На этот вопрос ответил владелец заведения, предприниматель Дмитрий Шатилов.
Дмитрий Шатилов рассказал, что стал владельцем здания в 2012 году. С этого времени началось обследование и предпроектная подготовка к реконструкции кафе. С началом военных действий в 2014 проект пришлось отложить.
В 2015-2016 годах начался поиск инвестора, который сможет вложить средства в восстановление. Но с одним условием - здание должно быть реконструировано согласно задумкам Дмитрия Шатилова.
Инвестора не нашли, поэтому в 2017 году предприниматель решил заняться ремонтом здания самостоятельно. Было проведено новое обследование и началась работа над проектом.
Архитектура здания будет максимально сохранена: останутся витражные окна и элементы "классического"оформления внутри. Но новые современные "штрихи" в дизайн помещения также будут добавлены. Будет также сохранено оригинальное название, а логотип станет более современным.
В ресторане планируется создать центральный зал, и несколько пристроек. В одном крыле будет создана полностью детская зона с игровой комнатой и аниматорами. В летнее время будет работать игровая площадка с выходом на улицу. В другой части создадут зал для отдыха северодончан.
"Для меня всегда было важно, чтобы Северодонецк развивался, чтобы как молодежи, так и людям постарше, было где провести досуг. Для меня эта история, в первую очередь, не о ресторане. Мне хотелось бы создать место для встреч северодончан и гостей города, куда они будут приходить с удовольствием", - говорит Дмитрий Шатилов.
Дата открытия ресторана пока не известна. По словам Дмитрия Шатилова, этот проект в первую очередь нацелен на качество, поэтому торопиться не будут. В планах предпринимателя уже в этом году реконструировать стены и кровлю.
У Дмитрия Шатилова также есть идеи по благоустройству сквера возле ресторана. Предпринимателем уже разрабатывается соответствующий проект.