Пицца - это лакомство, которое знает каждый, но тем не менее, мы знаем, откуда оно приходит? Если бы спросить об этом, то все бы сказали, наверное, одинаково – из Италии. Вы уверены, что это правильный ответ?
Все началось с хлебного пирога
Пицца - это круглый пирог из хлебного теста, подается с различными добавками, например, сыром, томатным соусом, ветчиной, грибами, и т. д. Это традиционное блюдо итальянской кухни, точнее, заимствованное из Неаполя. Стоит, однако, отметить, что круглые, печенные пирожки были известны во всех древних культурах, а в некоторых даже выполняли роль средства платежа. Первое упоминание о пицце приходится на десятый век, а семь веков спустя популярной становится на сегодня основная пицца – с сыром и приправленная орегано.
От Неаполя в мир
Пицца известная в нынешнем виде - это результат появления в Италии помидоров – они были привезены после открытия Америки. Развитие популярности пиццы приходится на восемнадцатый и девятнадцатый век, когда этим блюдом заинтересовался король Франциск де Бурбон, а затем и королева Мария Sabaudzka. Это от ее имени названа пицца маргарита. Из Неаполя пицца быстро попала на американские столы, а также стала распространяться по всему миру, благодаря чему и мы можем ею полакомиться, когда захотим.
Сегодня так много разновидности пиццы, с которыми можно познакомиться, перейдя по ссылке https://dominos.ua/ru/, что каждый найдет версию для себя. Пиццерия является местом, часто посещаемым, не только для того, чтобы отведать аппетитную пиццу, но также и для встречи с друзьями и совместного проведения времени.
Или пицца может быть здоровой пищей?
Любителей пиццы много. Тем не менее, мнения относительно того, что пицца является здоровой пищей, делятся.
Пицца является причиной избыточного веса?
Часть мнений, циркулирующих на тему пиццы, заключается в том, что она является причиной лишнего веса у детей, из-за употребления насыщенных жирных кислот и большого количества соли. Дело в том, что пицца содержит не мало калорий. Пицца может быть причиной ожирения, лишнего веса и повышенного холестерина. Следует, однако, подчеркнуть, что эти отзывы получены от американских исследователей, где пиццу едят почти ежедневно, а часто и рассматривается она не как еда, а не как закуска между приемами пищи.
Пицца может быть здоровой едой
Следует, однако, отдать справедливость пиццы, что она может быть здоровой едой. В пицца – вопреки расхожему мнению – мы найдем витамины и микроэлементы. Томатный соус, особенно подогретый с оливковым маслом, является богатым источником ликопина с антиоксидантным воздействием. В свою очередь, овощи на пиццу доставляют витамины, а сыр - это источник кальция и витаминов группы B.