Когда вы говорите о заваривании кофе, мнения, как правило, разнятся. Имеется ввиду не бобы, жареное кофе или тип приготовления напитка, а фильтр для кофеварки. И есть много аспектов, которые следует учитывать при выборе фильтра для кофе.
Кофейные фильтры не только удерживают основу от вашего кофе, они также могут поглощать масла, которые сопровождают определенную смесь. Кофейные масла, которые являются источником смелого вкуса кофе, поглощаются бумажными или тканевыми фильтрами. Больше впитывания, меньше аромата.
Для тех, кто ищет наиболее крепкий вкус, другие типы кофейных фильтров, такие как пластиковые или металлические, не впитывают столько масла, что оказывает существенное влияние на конечный результат. Так что, независимо от того, предпочитаете ли вы вкус или здоровье, выбор правильного кофейного фильтра очень важен.
Типы кофейных фильтров:
- Бумажные фильтры
- Металлические фильтры
- Нейлоновые фильтры
- Тканевые фильтры
Бумажные фильтры
Бумажные кофейные фильтры сконструированы так, чтобы соответствовать определенным размерам и формам корзин для кофеварок - например, конусообразным или плоским дном. Они могут различаться по толщине. Бумажные фильтры изготавливаются из отбеленной или небеленой бумаги. Более дешевые марки будут сделаны из более тонкой бумаги и обеспечат меньшую фильтрацию кофейных масел. Они доступны в нескольких упаковках и предназначены для одноразового использования.
Металлические фильтры
Металлические фильтры для кофе изготавливаются из тонкой проволочной сетки - обычно это нержавеющая сталь. Проволочная сетка отфильтровывает землю, но не масла, давая более крепкий ароматизированный кофе. Они также доступны в плоском или конусовидном варианте, чтобы соответствовать всем типам кофеварок. Они не впитывают влагу, не впитывают кофейные масла и прослужат долго.
Нейлоновые фильтры
Некоторые фильтры для кофе сделаны из тонкой нейлоновой сетки, которая была прикреплена к пластиковой корзине. Они имеют схожие фильтрующие свойства с металлическими фильтрами, а также доступны в конусном и плоском вариантах. Нейлоновые кофейные фильтры, как правило, дешевле металлических фильтров, но они менее долговечны. Тем не менее, если вы осторожны с очисткой и обработкой, они будут служить долго.
Тканевые фильтры
Тканевые кофейные фильтры обычно изготавливаются из натуральной ткани, такой как хлопок или муслин. Они попадают в корзину фильтра, где пропускают больше кофейной гущи, чем бумага. Они прослужат в течение нескольких месяцев.
Независимо от того, какой у вас кофейный бренд, вы обнаружите, что правильный вид кофейного фильтра имеет значение в том, каким на вкус будет чашка кофе. После того, как вы определились со своими личными вкусовыми предпочтениями, своим бюджетом, заботой о воздействии на окружающую среду и своей потребностью в удобстве, вы сможете выбирать между основными типами кофейных фильтров.