Если ваша мясорубка перестала прокручивать мясо, не торопитесь выбрасывать ее. Устранить неисправность чаще всего можно собственными руками, или обратившись за помощью в сервисный центр. И в первом, и во втором случае ремонт обойдется дешевле, если заказать запчасти для бытовой техники на сайте easyfix.com.ua. Необходимые элементы помогут продавцы-консультанты.
Проблемы электрической мясорубки
Чаще всего электрическое оборудование не крутит мясо по следующим причинам:
- Неверная сборка. Как правило, нож аппарата устанавливают в противоположную сторону. Для нормальной работы мясорубки достаточно разобрать ее, и выставить нож таким образом, чтобы выпуклая часть была видна снаружи прибора;
- Плохое прилегание ножа к сетке. Возьмите и потрясите хвостовик бытовой техники. Если элементы шатаются в разные стороны, между ножом и шнеком или около хвостовика установите шайбу;
- Затупленные ножи. Понять, что причина состоит в затупившихся ножах легко: прибор давит мясо, и не делает фарш. Выполнить заточку ножей и решетки можно самостоятельно.
Самостоятельная заточка ножей: сточите верхний слой металла решетки. Выполняйте сточку до тех пор, пока решетка не станет ровно лежать на ровной же поверхности (например, стола). Заточка ножа осуществляется с плоской стороны. Предупредить опасность возникновения коррозии можно, смазав элементы растительным маслом.
Как быть, если сломалась ручная мясорубка?
Конструкция ручных мясорубок максимально простая. Поэтому в большинстве случаев устранить проблемы устройств можно самостоятельно. Ориентируйтесь на «симптомы»:
- Мясо выдавливается, а не превращается в шарф. Заточите ножи. Если проблема не исчезнет, значит, замены требует втулка шнека или корпуса прибора;
- Намотка мяса. Происходит из-за неверного размещения решетки или ножей. Ножи могут быть установлены другой стороной. Решетка выхода фарша также нуждается в правильном монтаже. В ином случае соприкосновение между ней и режущим элементом будет не достаточно плотным;
- Заминание продукта. Старайтесь прокручивать мясо без прожилок. Если прожилок много, удалите хотя бы часть из них вручную. Убрать также следует все косточки и хрящи. Даже если ваша мощная техника может справиться с ними. Кроме того, «жеваться» станет и чрезмерно растаявшее, уже мягкое мясо. Прокручивайте не совсем размороженную продукцию.
После использования и ручную, и электрическую мясорубку следует тщательно очищать от остатков продуктов.