Посещают рестораны и кафе не только ради еды или напитков. Многие люди приходят в подобные заведения за определенным настроением. Атмосфера напрямую зависит от интерьера. Причем при оформлении нужно уделять внимание деталям. Даже салфетки, нк вписывающиеся в общую дизайнерскую концепцию, могут испортить впечатление.

Какие аксессуары нужны в кафе и ресторанах?

Подложки под посуду – один из обязательных элементов сервировки. Они защищают мебель, упрощают процесс уборки. Выпускаются они из разных материалов. Если финансы позволяют, можно купить кожаные сеты. Они износоустойчивы, выглядят солидно, легко чистятся, не требуют особого ухода, хорошо переносят воздействие воды. Кожаные сеты отлично впишутся в классические стили, авангард, лофт. Можно использовать их для баров, оформленных в брутальном дизайне.

Помимо кожи производители используют плотную бумагу, текстиль. У такие сетов дизайн разнообразнее – им придаются разные цвета, на поверхность нередко наносятся рисунки. Размеры всех подложек варьируются от 30 до 40 см. При выборе нужно учитывать размеры столешницы, посуды. Стандартная форма: прямоугольник, овал. Можно заказать сеты необычного вида, если того требует концепция заведения.

Вторым обязательным аксессуаром являются папки для меню. В обложке оно выглядит гораздо солиднее. Особенно, если использовать папки для меню из натуральной кожи.  Помимо нее могут использоваться разный виды бумаги, винил.

Крепление папки тоже нужно учитывать. Лучший вариант – кольца, заклепки, люверсы. Они позволяют быстро менять листы. Также можно использовать папки на пружине. Самый простой метод крепления – скоба. Такие папки выбирают, если нужно сэкономить. Они вполне подойдут для небольших кафе, фаст-фудов, суши-баров. Если же вы покупаете папку для ресторана, лучше остановиться на кожаном варианте с кольцами.

На папку обычно наносят принт. Помимо слова «Меню», на поверхности может уместиться логотип или название заведения. Брендирование аксессуаров способствует популяризации заведения.  На бумагу логотип наносят при помощи принта. Брендировать кожаные папки для меню можно разными методами:

  • тиснение;
  • вышивка;
  • аппликация.

Планшет официанта тоже стоит добавить в список обязательных аксессуаров. Он может быть выполнен из натуральной кожи, ее заменителя или древесины. Делая небольшие пометки, даже новый малоопытный сотрудник не перепутает заказ.

Где купить аксессуары для кафе и ресторанов?

Внушительный ассортимент товаров HORECA представлен в интернет-магазине Fd-store. Здесь можно подобрать оптимальные аксессуары для любых кафе и ресторанов. Заказы принимаются и выполняются оперативно.