Среднестатистический украинец съедает в год в среднем 4 литра мороженого. Наибольше популярностью в Украине пользуется шоколадное и клубничное мороженое. Как выбрать качественное мороженое?
Жми вот сюда, если хочешь выгодно приобрести вкусное мороженое от «ТМ» Ласунка в Украине!
Из чего должно быть сделано настоящее мороженое?
Хорошее, традиционное мороженое является десертом, который готовится на основе молока. Молоко должно быть одним из основных ингредиентов настоящего мороженого. Кроме него в состав этого десерта чаще всего входят сливки, яичные желтки и свежие фрукты. Этого достаточно, чтобы приготовить дома вкусное, традиционное мороженое без консервантов и усилителей вкуса. Практика, однако, показывает, что производители мороженого проявляют все большую изобретательность, и их продукты с настоящим мороженым не имеют ничего общего.
Промышленные производители мороженого экономят чаще всего на том, что дорого стоит. В мороженом, купленном в магазине трудно будет найти настоящее молоко. Обычно его заменяет сухое молоко или даже вода! Просто посмотрите на упаковку и прочтите состав. Мороженое с белым шоколадом могут содержать в своем составе до 1% воды.
Часто магазинное мороженное содержит в своем составе искусственные красители и ароматизаторы, а также растительные жиры. Специалисты предупреждают - такие жиры пагубно воздействуют на человеческий организм. Их частое употребление грозит проблемами с атеросклерозом или увеличением риска развития рака.
Как отличить хорошее мороженое от искусственного?
Прежде всего, следует избегать ярких десертов со сказочными названиями. Безусловно, они будут содержать в себе химические добавки и с настоящим мороженым не будут иметь ничего общего. В случае мороженого, покупаемого в магазине, достаточно просто бросить беглый взгляд на состав. Следует помнить, что ингредиенты, которых больше всего в данном продукте, всегда указываются в начале списка. Таким образом, если состав начинается с воды или сахара - стоит отложить такую покупку. Следует иметь в виду, что настоящее, хорошее мороженое, весит больше промышленного, которое содержат в себе больше... воздуха.
Если вы хотите приобрести действительно вкусное и полезное мороженое, то вам стоит ознакомиться с продукцией ТМ Ласунка, которая для производства своего мороженого использует только натуральные продукты!