Настоящие ценители ароматного и изысканного напитка под названием кофе точно знают, что его элитные сорта не купить в обычных супермаркетах. Популярный сорт Арабика, Рабуста, Копи Лювак могут продаваться лишь в специализированных магазинах и сервисах, например на сайте http://coffeeok.com.ua/. Элитный кофе – это ода природе и неповторимый букет вкуса, который создается благодаря определенным условиям. Не каждый человек знает, как же получают уникальные зерна подобных сортов.
Копи Лювак представляет собой одну из разновидностей арабики. Данный сорт кофе считается одним из самых дорогих. Его производят благодаря интереснейшим зверькам мусангам, которые очень любят лакомиться спелыми кофейными ягодами.В организме зверьков эти ягоды перевариваются, а косточки насыщаются цибетином. Выведенные из организма естественным путем данные косточки собираются и проходят несколько ступеней обработки. В результате чего и получается кофе Копи Лювак, имеющий восхитительный мягкий вкус. Подобным образом, но с использованием слонов, изготовляют Черный бивень – ароматный напиток для настоящих гурманов.
Марагоджип – еще одна разновидность популярной арабики. Данная разновидность кофе получается естественным путем. В производстве используются плоды кофе, снятые с гибридов кофейных деревьев. Эти гибриды отличаются от обычных растений величиной плода.Марагоджип изготавливается лишь из особо крупных кофейных зерен. Вкус напитка варьируется в зависимости от местности произрастания, акцентом букета являются фруктово – дымчатые нотки.
Желтый Бурбон – очень редкий и своеобразный сорт элитного кофе. Его изготовляют в небольшом количестве из-за малых запасов сырья. Кофейные деревья данного вида произрастают лишь на нескольких плантациях в мире. Они отличаются желтыми плодами и нежной мякотью. Цвет оболочки играет огромную роль в создании вкусового букета будущего кофе. Желтый окрас позволяет зернам получить максимальное количество полезных веществ от солнца. А естественная сушка плодов завершает процесс получения особых вкусовых качеств.
Пиберри–уникальное исключение своего вида. На обычных кофейных деревьях произрастают плоды, имеющие две стандартные косточки. Очень редко природа шутит и производит ягоды с одной косточкой. Такие интересные плоды собирают производители кофе и выпускают в свет сортПиберри. Данный сорт считается практически уникальным. Гурманы ценят его за сочный, яркий, кисловатый букет.
Элитных сортов кофе великое множество, изысканных ароматов и букетов не перечесть. Не нужно забывать, что настоящий благородный напиток вы не купите в обычном магазине.Делайте покупки лишь на проверенных интернет – ресурсах.