Многие из нас не представляют свое утро без вкусного кофе. Этот напиток не только согревает и бодрит, но и дарит яркие вкусовые ощущения. И для его правильного приготовления используются машины для кофе, которые могут быть как самыми простыми, так и функциональными. Последние позволяют создавать не только обычный эспрессо или американо, но и латте, макиато и другие напитки. Что же нужно учитывать при выборе таких приборов в дом?

Габариты кофемашины

Если размеры вашей кухни позволяют, можно выбирать самые разные модели, просто оценив их дизайн и функциональность. Но в случае, когда места нет, обратите внимание на компактные модели «автоматов». Стандартом считается машина с размерами 23х32х45 см. Ее хватит для приготовления одной-двух чашек кофе одновременно, а установить ее можно даже на кухонный стол. Но важно, чтобы она находилась возле розетки, иначе вам придется постоянно переносить машинку.

Особенности заварного механизма

Производители предлагают два варианта заварного механизма, который используется в кофемашинах.

  • Несъемный. Это самый простой и удобный вариант. Машина в соответствии с предустановленной программой сама считает, сколько чашек напитка было приготовлено. Когда достигается определенный уровень, она выдает сигнал, что нужно произвести очистку. Для этого нужно просто нажать соответствующую кнопку, после чего начинается очистка механизма.

  • Съемный. В этом случае вам нужно самостоятельно проводить очистку, вымывая заварной механизм в воде. Это довольно просто сделать, но минус в том, что у вас не получится качественно очистить соединительные трубки, в них будет оставаться налет от кофе. Чтобы убрать его, придется раз в месяц использовать спецсоставы для очистки, иначе напиток будет иметь неприятный привкус.

Функциональные особенности кофемашины

На рынке есть модели с разными типами жерновов. От их материала зависит качество работы прибора. Так, эти элементы могут быть такими:

  • керамические – они не перегреваются и не поддаются коррозии, но при попадании твердых фракций могут выйти из строя;

  • металлические – очень устойчивые, не боятся твердых фракций, но перегреваются и могут испортить вкус кофе.

Для нагревания воды в кофемашинах может использоваться бойлер. Если в нем остается вода, то происходит ее застой и вкус напитка портится. В некоторых моделях предусмотрен термоблок – в нем проточная вода нагревается в том количестве, которое необходимо для одной чашки.

При выборе кофемашины обратите внимание на ее функциональные особенности. Если вы не планируете готовить разнообразие напитков и любите классические рецепты, можно отдать предпочтение самым обычным агрегатам. Но есть модели, позволяющие готовить кофе с молоком, а также имеющие возможность программирования своих рецептов. Полезными будут функции автоматического взбивания молока, быстрого пара для экономии времени приготовления напитка, подогрева платформы для чашек.

Выбирая кофемашину, определитесь, какие именно функции вы будете использовать. Это позволит найти хорошее приспособление, с помощью которого вы сможете создавать ароматные и вкусные напитки.