Главная проблема большинства кухонь в современных квартирах - ограниченность пространства. Обычно на это помещение выделяют всего 6-8 кв.м. Это очень мало, учитывая, что кухня выполняет двойную функцию. Она является не только помещением для готовки, но и столовой. Чтобы разместить здесь всю необходимую мебель, приходится идти на ухищрения. Например, люди часто отказываться от обычной крупногабаритной техники в пользу встраиваемой.
Не используете практически духовку? Тогда самое время отказаться от плиты - вместо нее устанавливается варочная поверхность. Она представляет собой компактную панель с конфорками, которую можно разместить сверху на столешнице. При необходимости докупается духовой шкаф - он может быть расположен отдельно от панели в любом месте на кухне.
Знакомимся с моделями
Варочные поверхности могут быть газовыми и электрическими. Первые порадуют доступной ценой и экономичной работой. Надо отметить их независимость от электричества - готовить/подогреть еду можно даже при отсутствии энергоснабжения.
Электрические варочные поверхности безопаснее, они отличаются удобством управления и настройки.
Если не получается определиться с типом, выберите комбинированную модель. У такой поверхности предусмотрены как газовые, так и электрические конфорки.
Отдельно стоит упомянуть про индукционные варочные панели - они используют для своей работы магнитное поле. Такая техника требует специальной посуды. Надо отметить ее эффективность и безопасность для пользователя.
Критерии сравнения
Производитель - первый параметр, на который стоит обратить внимание. Отдавайте предпочтение авторитетным брендам с хорошей репутацией. Стоит проверить место сборки, предлагаемый срок работы техники и длительность гарантии на нее.
Далее варочные поверхности сравнивают по габаритам - глубине и ширине. Проверяется материал производства. Поверхность может быть стеклянной, стальной, эмалированной, стеклокерамической. Не забудьте проверить материал решеток. Они могут быть выполнены из чугуна, стали с эмалированным покрытием.
Количество конфорок варьируется от 1 до 6 - выбирается вариант индивидуально с учетом потребностей конкретного пользователя.
Тип управления варьируется. Более дорогие поверхности оснащены сенсорными переключателями. В бюджетных моделях они простые, поворотного типа.