Вермут хорошо сочетается с крепким алкоголем, фруктами, соками. В коктейлях с ним можно использовать разные ингредиенты. Этот любимый многими напиток дает массу возможностей для экспериментов. Мы подобрали семь простых рецептов таких коктейлей, которые быстро готовятся в домашних условиях. При желании пропорции компонентов в них можно менять.
Королевский Мартини
Очень вкусный коктейль для шумных вечеринок, который можно приготовить сразу для большой компании. Понадобятся вермут Martini Bianco и вино Просекко. Для 10 порций коктейля нужно взять по 0,75 мл вермута и игристого, 150 мл лимонного сока, 20 кубиков льда. В бокалы бросают по два кубика льда, добавляют вермут, сок лимона, аккуратно наливают Просекко, перемешивают ложкой. Пьют после того, как пена немного спадет. Бокалы можно украсить дольками лимона.
Санрайз
Отличный коктейль для романтических летних вечеров. Для двух порций напитка нужно взять 100 мл сладкого вермута, 150 мл сока апельсина, 150 мл клюквенного морса, 6 кубиков льда. В высокие бокалы бросают по три кубика льда, наливают вермут, сок апельсина, добавляют клюквенный морс, перемешивают. Пьют через трубочку.
Королевский крест
Крепкий напиток со вкусом цитрусов, который можно подавать на фуршетах. Для приготовления двух порций коктейля нужно взять по 40 мл виски и вермута, 40 мл персикового и лимонного сока, 6 кубиков льда. В шейкер кладут лед, наливают алкоголь, соки, хорошо перемешивают. Переливают через ситечко в бокалы.
Негрони
Культовый микс со сложным ярким вкусом. Для двух порций напитка понадобится по 60 мл джина, биттера Кампари и красного вермута, два больших кубика льда. В центр бокалов рокс кладут по кубику льда, затем медленно наливают джин, биттер и вермут. Украшают долькой лимона или апельсина.
Манхэттен
Крепкий коктейль. Для приготовления 2 порций понадобятся 120 мл бурбона, 60 мл красного вермута, 4 кубика льда, 5 мл биттера. В широкий стакан бросают лед, наливают вермут, бурбон, добавляют биттер. Хорошо перемешивают ложкой, переливают в коктейльные рюмки.
Бронкс
Легкий коктейль для дождливых осенних вечеров. Для двух порций понадобятся по 30 мл красного вермута, вермута Драй, апельсинового сока, 60 мл джина. В шейкер бросают 4 кубика льда, наливают весь алкоголь и сок. Хорошо перемешивают. Переливают в бокалы через ситечко.
Мартинес
Старинный рецепт коктейля, который можно приготовить для вечеринки в любом стиле. Для двух порций коктейля нужно взять 80 мл джина, 90 мл красного вермута, 10 мл биттера, 20 мл вишневого ликера, 4 кубика льда. Все ингредиенты можно заказать в интернет-магазине Маудау с доставкой по всем регионам Украины. В шейкер бросают лед, наливают джин, вермут, ликер, добавляют горькую настойку, хорошо перемешивают. Коктейль готов. Бокалы можно украсить долькой апельсина.