В наши дни на каждой домашней кухне есть такие устройства, как блендеры. С их помощью получаются настолько вкусные блюда, что однажды отведав их, рука так и тянется к этой установке, в задачи которой входит смешивание и измельчение продуктов. На рынках и в магазинах такие приборы представлены во множестве вариантов. Можно приобрести такой, который станет незаменимым помощником молодым мамам, ежедневно готовящим еду для своих малышей. Можно купить и профессиональные блендеры для кафе. При этом следует различать такое оборудование по мощности. Для семьи подойдут простые агрегаты, готовые справиться с небольшим объемом работ. А для заведений общественного питания необходимо выбирать варианты по-серьезнее.
Давайте поговорим о том, как выбрать блендер для дома. Изначально необходимо определить те задачи, с которыми чаще всего ваше устройство должно будет справляться. Если у вас есть малыш, то вы чаще всего готовите пюре. Делать это вы хотите быстро и с минимальными трудозатратами, так как чадо постоянно требует внимания к своей персоне. Лучшим вариантом для вас станет погружной блендер, который, в соответствии с названием, необходимо погружать в емкость для измельчения продуктов. Такая модель занимает мало места, и использовать ее можно в любых емкостях. Ею удобно пользоваться только в том случае, если вы работаете с небольшим количеством продуктов. Если же в ваши планы входит приготовление большого количества блюд, то вам, скорее, подойдет стационарный блендер.
С помощью такого блендера можно готовить без устали, так как в отличие от блендера погружного, этот не нужно постоянно держать в руках. Он представляет собой чашу, в глубине которой вращаются измельчающие устройства. С помощью такого оборудования можно не только измельчать овощи и мясо, но и колоть орехи и даже лед. С подобными задачами стационарный блендер справляется достаточно быстро. Достаточно лишь нажать кнопку. Перед тем, как сделать приобретение, обращайте внимание на емкость чаши, материал, из которого сделан блендер, и на мощность устройства.
Чаша может быть выполнена из стекла или пластика. Разумеется, что пластик более выгоден, так как его тяжелее разбить. Но у этого материала есть недостаток: он легко впитывает запахи и быстро темнеет. Стекло остается более стойким к различного рода «ароматам», к тому же оно не меняет цвет. Если вы уверены в качестве стекла, за которое ручается и фирма-изготовитель, то выбирайте стеклянный вариант.