Лучшие сухие вина

Сухие вина отличаются великолепным вкусом, хорошей структурой и высоким потенциалом выдержки. Такие напитки содержат минимальное количество сахара – его иссушают дрожжи в процессе ферментации. Основными характеристиками подобных вин являются танинность и кислотность. Если эти показатели сбалансированы, напиток будет слегка вяжущим, полнотелым и ярким. В этой статье мы рассмотрим сухие вина, которые заслуженно носят название лучших и неоднократно становились победителями различных конкурсов и винодельческих выставок.

Каберне Совиньон

Напиток с насыщенным слегка вяжущим вкусом в котором хорошо чувствуются ноты черной смородины, вишни, сливы, дубовых листьев, пряностей, дыма, шоколада, эвкалипта и табака. В винах, изготовленных на территории Франции ярко выражены минерально-травяные ноты. Для напитков Нового Света характерны аккорды сандала и ежевики, оттененные пикантными нюансами солодки.

Очень интересными считаются австралийские Каберне Совиньоны, во вкусе которых солируют ноты ягод, красных фруктов и табака. Вина из США отличаются потрясающим букетом с нюансами кедровых орехов, черных фруктов и горных трав. Для итальянских характерна легкая горчинка во вкусе и нежный аромат фиалки.

Мерло

Напиток с тонкой структурой, мягким вкусом с деликатной танинностью. В число основных оттенков, характерных для этого напитка, входят малина, косточковые фрукты, шоколад, табачные листья. Вина, произведенные в Тоскане, порадуют поклонников нотами душистой черники и свежесваренного кофе. Чилийское Мерло отличается роскошным букетом, в которой солируют сливовые аккорды, а во вкусе присутствуют нюансы мяты, лесных ягод и свежего белого перца. Выходцы из Бордо ценятся за чудесный аромат с нотами восточных сладостей, дорогих сигар, ванили и трюфеля.

Пино Нуар

Полнотелое вино с изысканным ягодно-фруктовым букетом и выразительным вкусом. В молодых напитках могут присутствовать пикантные шершавые танины, которые имеют свойство сглаживаться по прошествии времени. Наиболее интересными экземплярами считаются бургундские Пино Нуары. Во вкусе напитка гармонично сплетаются ноты ягод, земли, табачных листьев, цветов, пряностей и орехов. Чопорные выходцы из Германии привлекают высокой кислотностью, ягодным букетом и бальзамическими нюансами. Вино из жарких стран отличается необычным ароматом джема, специй и мармелада.

Качественные сухие вина могут подарить массу удовольствия, при условии, что выбранный экземпляр является оригиналом. К счастью, приобрести такие напитки в Украине вы можете, даже не покидая дома. Достаточно заглянуть в интернет-магазин Vintage. В удобном каталоге представлено впечатляющие количество сухих вин со всего мира. Вы сможете приобрести молодые напитки Нового Света или элегантные выдержанные экземпляры Старого. Покупателей обязательно порадуют разнообразные акции и скидки, а бесплатная помощь профессионального сомелье поможет сократить время на поиски идеально варианта.